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페어링된 와인의 구매의도에 영향을 미치는 요인에 대한 분석

Analysis for Factors Affecting Purchase Intention of Paired Wine

위예진 ( Wi Yejin ) , 진현정 ( Jin Hyunjoung )
  • : 대한관광경영학회
  • : 관광연구 37권5호
  • : 연속간행물
  • : 2022년 08월
  • : 1-25(25pages)
관광연구

DOI

10.21719/IJTMS.37.5.1


목차

Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 분석 절차
IV. 자료 수집
V. 분석 결과
VI. 논의 및 결론
참 고 문 헌

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와인페어링은 소비자들에게 정보를 제공하는 동시에 와인 구매에 있어서 소비자의 지각된 위험을 낮추는 역할을 한다. 와인페어링과 관련해서 국내에서는 주로 와인과 음식의 조화에 있어서 소비자가 느끼는 속성의 중요도에 관해 분석하였으며, 페어링된 와인의 구매의도에 미치는 영향요인에 관한 연구가 아직 없는 상황이다. 따라서 이 연구에서는 소비자의 관여도, 위험지각, 감성적 소비 성향, 제시된 스토리텔링 성격이 페어링된 와인의 구매의도에 미치는 영향에 대해서 분석하였다. 기존연구에서 와인을 마시는 것이 상대적으로 감성적 소비행위에 가깝게 제시되고 있으며, 소비자의 감성에 호소하는 스토리텔링의 중요성이 높아지고 있는 점을 감안하여 개인의 감성적 성향과 감성적 성격을 갖는 스토리텔링에 중점을 두어 분석을 진행하였다. 30대 직장인 여성을 대상으로 레스토랑 방문을 가정한 상황에서 응답자에게 셰프의 추천 코스 메뉴와 함께 페어링된 와인을 잔으로 제시하였다. 분석 결과, 관여도가 높을수록, 감성적 소비 성향을 가질수록, 감성적 성격의 스토리텔링을 제시받은 그룹일수록 구매의도가 높아지는 것으로 나타났다. 이 연구는 감성적 소비 성향과 스토리텔링의 성격이 페어링된 와인의 구매의도에 어떠한 영향을 미치는지에 대해 분석한 첫 번째 연구라는 점에서 학술적 의의를 지닌다. 또한, 와인을 가장 많이 소비하는 그룹 중 하나인 30대 직장 여성의 와인 소비 현황을 살피고, 페어링된 와인 소비자의 구매과정에 영향을 미치는 구체적인 요인을 제시한다는 점에서 실무적 시사점이 있다고 여겨진다.
Wine pairing serves to provide information to consumes and to lower perceived risk in wine purchase. Regarding wine pairing, previous studies in South Korea have mainly analyzed importance of attributes perceived by consumers in harmony of wine and food. Previous studies have not yet analyzed factors affecting purchase intention of paired wine. This study analyzes the effects of consumers' personal involvement, risk perception, emotional consumption propensity, and storytelling attribute on respondents’ purchase intention of paired wine. Considering that drinking wine is suggested to be relatively close to emotional type of consumption in previous studies and that storytelling appealing to consumers’ sensibility becomes increasingly important in the market, we focus on storytelling appealing to emotion and emotional consumption propensity among the explanatory variables. Working women in their 30s were selected as survey respondents. We suggested them to assume a restaurant visit situation and presented them a glass of wine paired with the chef's recommended menu. Results show that as personal involvement level and emotional consumption propensity was higher and when storytelling appealing to emotion was presented, their intention to purchase paired wine increased. This study has academic significance in that, to the best of authors’ knowledge, it is the first study to analyze how consumption propensity and storytelling attributes affect purchase intention of paired wine. In addition, this study presents wine consumption behaviors of working women in their 30s, the group that consumes the most wine, and presents specific factors affecting consumers' purchasing process of paired wine. It is considered to have practical implications in that it provides information on market segmentation to wine providers and restaurants.

UCI(KEPA)

간행물정보

  • : 사회과학분야  > 관광학
  • : KCI등재
  • :
  • : 연8회
  • : 1226-2501
  • :
  • : 학술지
  • : 연속간행물
  • : 1991-2022
  • : 2234


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37권7호(2022년 10월) 수록논문
최근 권호 논문
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1항공사 물리적 환경이 지각된 가치와 행동의도에 미치는 영향

저자 : 오상은 ( Oh Sangeun )

발행기관 : 대한관광경영학회 간행물 : 관광연구 37권 7호 발행 연도 : 2022 페이지 : pp. 1-22 (22 pages)

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본 연구는 항공사 물리적 환경 차원을 도출하고 이러한 물리적 환경이 고객의 지각된 가치와 행동의도에 어떻게 영향을 미치는지를 규명하고자 실시되었다. 우선 항공사 물리적 환경의 차원은 공간성, 쾌적성, 심미성, 오락성으로 구분하였으며, 지각된 가치는 기능적 가치, 감정적 가치, 사회적 가치로 구분하였고, 이를 토대로 본 연구에서 제안한 모형을 분석한 결과는 다음과 같다.
첫째, 항공사 물리적 환경의 하위요인인 공간성, 쾌적성, 심미성, 오락성 중에서 지각된 가치의 하위요인인 기능적 가치에 영향을 미치는 요인으로는 쾌적성, 심미성으로 나타났다. 그리고 감정적 가치에 영향을 미치는 요인으로는 쾌적성, 심미성, 오락성으로 나타났으며, 사회적 가치에 영향을 미치는 요인으로는 공간성, 오락성으로 나타났다. 둘째, 항공사 물리적 환경의 하위요인인 공간성, 쾌적성, 심미성 오락성 중에서 행동의도에 영향을 미치는 요인으로는 쾌적성, 심미성으로 나타났다. 셋째, 지각된 가치의 하위요인인 기능적 가치, 감정적 가치, 사회적 가치 중에서 행동의도에 영향을 미치는 요인으로는 감정적 가치로 나타났다.
이러한 결과는 향후 항공사 경영자들이 한정된 자원을 효율적으로 활용하는 데에 있어서 어디에 주력을 해야 하며, 고객의 다양화된 욕구로 인해 단순히 가격 대비 성과에 따른 기능적 가치뿐만이 아니라 감정적, 사회적 측면의 가치를 추구하기 위해 어떠한 전략을 수립해야 하는지 실무적인 시사점을 제공할 수 있을 것이다.


This study was conducted to draw the factors of airline physical environment and to establish how this physical environment affects the perceived value and behavioral intention of customers. First of all, the factors of airline physical environment were classified into space, comfort, aesthetics, entertainment, and perceived value were classified into functional value, emotional value, social value. Then, based on that, the model proposed in this study was analyzed, and the results are as follows.
First, the factors of airline physical environment affecting the functional value, which is factor of perceived value, were found to be comfort and aesthetic. In addition, the factors affecting the emotional value were found to be comfort, aesthetic, entertainment, and the factors affecting the social value were found to be space, entertainment. Second, the factors of airline physical environment affecting behavior intention were found to be comfort, aesthetic. Third, the factor of perceived value affecting behavior intention is found to be the emotional value.
These findings could provide practical implications about what airline managers should focus on in efficient use of limited resources in the future, and what strategies they establish to pursue emotional and social value as well as functional value based on price-performance due to customers' diversified needs.

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2객실승무원의 서번트 리더십이 리더신뢰와 조직유효성에 미치는 영향에 관한 연구

저자 : 김보연 ( Kim Boyeon ) , 조우제 ( Cho Wooje )

발행기관 : 대한관광경영학회 간행물 : 관광연구 37권 7호 발행 연도 : 2022 페이지 : pp. 23-45 (23 pages)

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본 연구의 목적은 조직 구성원의 성장과 동기부여를 통해 성과를 창출시키는 개념의 서번트 리더십이 객실승무원 조직에서 리더신뢰 및 조직유효성에 미치는 상관관계에 대하여 알아보는 것이다. 본 연구의 조사는 국내 K 항공사 승무원을 대상으로 실시하였으며, 설문지 230부를 배포하였다. 선행연구들의 결과를 기반으로 각 변수 간 영향관계를 검증하고자 하였으며 각 변수들의 요인들을 도출하여 연구 모델을 제시하였고 본 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 서번트 리더십의 4개 하위요인은 리더신뢰의 2개 하위요인에 유의한 영향을 주는 것으로 나타났다. 둘째, 서번트 리더십과 감성적 신뢰의 관계에서 봉사요인만이 감성적 신뢰 요인에 유의미한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 리더신뢰와 조직유효성의 영향관계에서 인지적 신뢰만이 직무만족에 유의한 영향을 미치는 것으로 조사되었으나 조직몰입에 대해서는 모두 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 서번트 리더십과 조직유효성의 관계는 부분채택 되었다. 다섯째, 서번트 리더십이 리더신뢰를 매개하여 조직유효성에 영향을 미치는 매개효과를 검증한 결과, 서번트 리더십은 조직유효성에 직접적인 영향을 미치고, 인지적 및 감성적 신뢰를 매개로 하여 조직유효성에 영향을 미치는 것으로 나타났다.
본 연구결과를 바탕으로 제시할 수 있는 시사점은 다음과 같다. 항공사의 특수한 근무환경에서 서번트 리더십이 보다 효과적인 리더십의 형태라 할 수 있으며, 리더는 조직 구성원들의 자발적인 신뢰가 형성될 수 있도록 노력함으로써 상호간의 협력을 증진시키고 조직에 대한 몰입을 높혀 이직의도를 감소시킬 수 있을 것이다. 또한, 리더신뢰는 비물질적인 심리적 계약을 통하여 조직과 개인 간의 관계가 형성될 수 있으므로 리더신뢰는 조직신뢰와 직무만족, 조직몰입에 중요한 매개효과 역할을 하여 긍정적인 조직유효성을 기대할 수 있다.


The purpose of this study is to inquire into the organization of the aviation cabin crew regarding the influence of the concept of servant leadership that creates organizational performance through personal growth and motivation of the members on trust in leadership and the organizational effectiveness. Based on this, this study will, by increasing the job satisfaction and organizational commitment of the cabin crew, contribute to enhancing the quality gains and competitiveness, and it will eventually provide basic data for strategies of personnel management that can contribute to the satisfaction of internal personnel, such as the prevention of workplace turnover. The survey administered for this study was conducted on the crews of the K company among the Korean national aviation companies. 225 answered questionnaires were valid out of the 230 administered, and those were selected to use for empirical analysis. The researcher intended to verify the influential relationship between variables based on preceding studies and presented a research m
odel derived from factors of the variables. The results of this study are as follows. First, as a result of verification of the relationship between servant leadership and trust in leadership, the 4 subordinate factors of servant leadership were found to have statistically significant effects on 2 subordinate factors of trust in leadership. Second, hypothesis H1-2 that analyzed the relationship between servant leadership and emotional trust was partially adopted since only the service factor imparts statistically significant effect on the emotional trust factor. Third, although it was found that only cognitive trust impart statistically significant effect on job satisfaction in the influential relationship between trust in leadership or effectiveness of organization, it was found that both factors impart statistically significant effect on organizational commitment. Fourth, hypothesis H3 that verified the relationship between servant leadership and effectiveness of organization was adopted partially. Fifth, as the results of verification of the mediating effects of servant leadership on effectiveness of organization with trust in leadership as the mediating fact, it was found that servant leadership imparts direct effect on effectiveness of organization, and indirect effect on effectiveness of organization with cognitive and emotional trusts as the mediating factors.
Following implications can be presented on the basis of the results of this study. First, under the special work environment of airlines in which the team manager and members work in the same space, it can be deemed that servant leadership rather than the conventional leadership is the more effective form of leadership. Second, leader can enhance mutual cooperation and reduce various conflicts in working relationship induced under special work environment by putting in efforts towards formation of voluntary trust of the constituent members of the organization towards the leader, and reduce the turnover intention of the subordinate staffs by increasing commitment to organization. Third, trust in leader can be expected to impart affirmative influence on effectiveness of organization by playing important mediating role in enhancing trust in organization, job satisfaction and organizational commitment.

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3포스트 코로나 시대 중국 관광객의 해외 관광 동기 및 행동 의도에 관한 연구 : 지각된 가치와 지각된 위험의 매개효과를 중심으로

저자 : 서우가 ( Yu-jia Xu ) , 이윤구 ( Lee Yoonkoo )

발행기관 : 대한관광경영학회 간행물 : 관광연구 37권 7호 발행 연도 : 2022 페이지 : pp. 47-69 (23 pages)

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본 연구는 해외관광 경험이 있는 관광객을 대상으로 관광동기에 대한 하위요인을 추출하여 각 요인과 지각된 가치, 지각된 위험이라는 두 요소 간 상관관계를 알아보고, 관광동기와 행동 의도 간 관계에 지각된 가치와 지각된 위험의 매개효과를 규명하는 데에 목적이 있다. 또한 분석 결과를 통해 포스트 COVID-19 시대 해외관광 추진에 대한 현실적인 시사점을 제시하는 것이다. 본 연구의 목적을 이루기 위해 해외 관광 경험자를 대상으로 2022년 5월 2일부터 20일간 설문을 진행하였고, 최종적으로 310부를 실증분석에 사용하였다. 연구 결과, 첫째, 관광객의 관광 동기가 COVID-19의 대한 부정적인 영향을 많이 받지 않고 관광 의도가 기대 이상으로 높은 것으로 나타났다. 둘째, 관광 동기가 강할수록 지각된 가치가 높아지며, 동기와 지각된 가치는 모두 행동 의도에 긍정적인 영향을 미친다. 반면에 관광 동기의 하위요인인 휴식동기, 문화동기는 지각된 위험에 통계적으로 부(-)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 지각된 가치와 지각된 위험은 관광동기와 행동 의도 간 매개효과로 작용할 수 있다. 결론적으로 관광객들은 해외 관광에 대해 지각된 위험을 가지고 있지만 포스트 COVID-19 시대에 들어서며 방역정책 보완과 백신 투입이라는 해결책이 시행되면서 관광객들의 해외관광 의도가 높아졌음을 알 수 있었다. 따라서 정부의 당국자들은 포스트 COVID-19 시대에 국민들의 안전한 관광을 위한 정책과 그에 수반한 프로그램 제공이 필요하다. 더불어 관광객들의 안전을 확보하는 동시에 COVID-19로 인한 부정적 정서를 완화할 수 있도록 독려할 수 있어야 할 것이다.


The purpose of this study is to take tourists with overseas tourism experience as the research object, extract different types of factors of tourism motivation, understand the relationship between each element and the two variables of perceived value and perceived risk, and find out whether there is a mediating effect between perceived value and perceived risk between tourism motivation and action intention. In addition, the analysis results present practical implications for promoting overseas tourism in the post-COVID-19 era. This article was conducted for 20 days from May 2, 2022, with those who had experienced overseas tourism, and 310 usable responses were finally used for empirical analysis. For the final results, first of all, it was found that tourists' tourism motivation was not significantly affected by COVID-19, and their tourism intention was higher than expected. Second, if tourism motivation is strong, the perceived value is higher. Both motivation and perceived value have a positive effect on behavioral intention. On the other hand, leisure motivation and cultural motivation have a negative impact on perceived risk. Third, Perceived value and perceived risk can mediate the relationship between travel motivation and action intention. In conclusion, tourists have a perceived threat of overseas tourism because of COVID-19, but in the post-COVID-19 era, improved quarantine policies and vaccine investment have eased tourists' concerns, thus increasing their intention to travel overseas. Therefore, governments can develop safe tourism policies and appropriate overseas tourism programs in the post-COVID-19 era. In addition, tourists can be encouraged to participate in tourism activities to help alleviate negative feelings caused by COVID-19 while ensuring their safety.

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4외식산업 키오스크특성이 TAM, 수용의도 및 지속이용의도에 미치는 영향

저자 : 염진철 ( Yom Jinchul )

발행기관 : 대한관광경영학회 간행물 : 관광연구 37권 7호 발행 연도 : 2022 페이지 : pp. 71-89 (19 pages)

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본 연구는 외식산업 키오스크특성의 구성개념인 정보접근성, 주문결제 용이성, 주문과정 편의성, 부가서비스 혜택이 TAM, 수용의도에 어떠한 영향관계가 성립하는가를 규명하였다.
자료 수집은 2022년 6월 10일부터 30일까지 네이버 오피스프로그램을 활용하여 설문조사를 실시하였으며 총 500부의 설문지를 배포하고, 불성실한 설문 응답을 제외한 298부가 최종 결과 분석에 이용되었다. SPSS 23.0과 AMOS 23.0 통계 패키지 프로그램을 사용하여 빈도분석, 기술적 분석, 판별타당성, 신뢰도분석을 실시하였다. 측정척도의 신뢰성과 타당성 검증을 위해 탐색적 요인분석과 확인적 요인분석을 실시하였다. 구성개념들 간에 영향관계를 검증하기 위해 공분산구조분석을 실시하였다. 검증결과를 바탕으로 연구의 요약 및 시사점을 제시하면 다음과 같다. 첫째, 정보접근성과 부가서비스혜택은 TAM에 유의적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 정보접근성, 부가서비스혜택은 수용의도에 유의적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그러나 주문과정의 용이성과 주문과정의 편의성은 수용의도에 유의적인 영향을 미치지 못하는 것으로 나타났다. 셋째, 정보접근성, 부가서비스혜택은 지속적인 이용의도에 유의적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, TAM은 지속적 이용의도에 유의적인 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 그러나 수용의도는 지속적 이용의도에 유의적인 영향을 미치지 못하는 것으로 분석되었다.


In this study the effects of information accessibility, ease of order payment, convenience of ordering precess, benefits of additional services on TAM and intention to adoption were verified as a sub-dimension of the characteristics of kiosks in the food service industry. Data collection was conducted from June 10 to 30, 2022 using the Naver Office program. A total of 500 questionnaires were distributed, and 298 copies were used for the final result, excluding the insincere questionnaire. Exploratory factor analysis and confirmatory factor analysis were performed to verify the reliability and validity of the measurement scale. Covariance structure analysis was performed to verify the influence relationship between sub dimensions. The summary and implications of the verification results are as follows. First, information accessibility and benefits of additional services were found to have a significant effect on TAM. Second, it was found that information accessibility and benefits of additional services had a significant effect on intention to adoption, but the ease of order payment and convenience of ordering process did not have a significant effect on intention to adoption. Third, information accessibility and benefits of additional services were found to have a significant effect on intention to continuously. Fourth, TAM was found to have a significant effect on intention to continuously, but information accessibility did not appear to have a significant effect on intention to continuously.

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5반려동물 동행 입장에 대한 인식도 조사 - 국내 국립공원을 중심으로 -

저자 : 박수정 ( Park Soojeong ) , 김영규 ( Kim Youngkyu )

발행기관 : 대한관광경영학회 간행물 : 관광연구 37권 7호 발행 연도 : 2022 페이지 : pp. 91-105 (15 pages)

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국내 반려동물 양육 가구 수가 증가함에 따라 반려동물을 동행한 여가 활동에 대한 문의와 요구가 증가하고 있으나 우리나라에서는 자연공원법에 따라 반려동물의 국립공원 입장행위가 제한되어 있다. 이에 따른 입장허용 및 민원이 지속적으로 제기되어 왔다.
따라서 본 연구에서는 반려동물 출입에 따른 공원생태계에 미치는 영향 정도를 알아보기 위해 국내외 학술 연구 논문 및 참고 문헌 등을 조사하고, 국립공원 탐방객 수가 많고 반려동물 단속 건수가 많은 국내 국립공원을 선정하여 반려인과 비반려인들의 제도 공감·인식 정도에 대한 현장 설문조사 실시하고자 한다. 본 연구를 통해 첫째, 국내 반려동물 동행 여가활동에 대한 재고와 트랜드 파악으로 관련 분야의 연구활성화 및 발전을 기대할 수 있을 것이다. 둘째, 해외 선진국에서 적용하고 있는 반려동물 친화정책에 대한 이해와 제도화를 긍정적으로 검토할 수 있을 것이다. 셋째, 국립공원 이용객에 대한 맞춤형 서비스 실시로 서비스 품질향상에 기여할 것이다.


As it shows stead increase in the number of Korean households raising companion animals, their enquiries and civil complaints regarding leasure activities with their companion animals in public areas in local and national parks where entry with animals are by law prohibitied especially in national parks. Therefore it is the aim of this study to identify possible effect on ecological system in a national park if entry of companion animals is considered. Thorough review of related literature would take place followed by on site survey to visitors to national parks closed situated from highly populated areas as well as those national parks frequently in violation of law by visitors with companion animals. Suggestion from the result findings are as follows; Firstly, it is highly anticipated that research on the trend of leasure activities with companion animals would soon be highlighted and developed to a further scale. Secondly, cases from the developed countries are thoroughly reviewed and focused to check any possibility of adopting in our system. Thirdly, service quality toward visitors to a national park would be well customized and enhanced.

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6상사무례 및 부하무례가 의료종사자의 조직몰입과 고객지향성에 미치는 영향

저자 : 박창순 ( Park Changsoon ) , 양위주 ( Yhang Wiijoo )

발행기관 : 대한관광경영학회 간행물 : 관광연구 37권 7호 발행 연도 : 2022 페이지 : pp. 107-123 (17 pages)

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본 연구는 의료관광산업에서 서비스를 제공하는 고객 접점에 있는 의료종사자를 대상으로, 상사무례와 부하무례가 조직몰입과 고객지향성에 미치는 영향 관계에 대한 실증적 연구를 통해, 의료관광 산업의 주요 핵심인 인적자원 관리에 관한 정책을 제안, 마련하고자 연구를 진행하였다. 부산시에 있는 의료기관의 고객접점에 근무하는 의료종사자를 대상으로 설문조사를 실시하였다. 조사는 대학병원, 병원, 의원, 요양병원으로 종별로 나누어, 2022년 8월한 달 동안, 자기기입식 설문조사를 통해 이루어졌다. 설문지는 총 220부를 배부하여, 불성실하게 응답한 설문을 제외하고, 최종적으로 198부를 사용하였다. 수집된 데이터의 통계 처리를 위해 SPSS 25.0와 AMOS 25.0 통계패키지 프로그램을 사용하였다. 응답자의 인구통계학적 특성을 파악하기 위해 빈도분석(frequency analysis)을 실시하였다. 변수에 대한 신뢰성 및 타당성을 파악하기 위해 확인적 요인분석(confirmatory factor analysis)을 실시하였으며, 가설을 검증하기 위해 구조방정식모델(structural equation modeling)을 사용하였다. 연구 결과는 다음과 같다. 첫째, 상사무례는 조직몰입에 유의한 부(-)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 부하무례는 조직몰입에 유의한 부(-)의 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 셋째, 조직몰입은 고객지향성에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 본 연구는 기존 연구에서 간과해 온 부하 무례 변수를 조직몰입에 미치는 영향에 관한 연구를 통해, 상사 무례는 조직몰입에 영향을 미치나, 부하무례는 조직몰입에 영향을 미치지 않는다는 것을 확인하여 제시함으로써 후속 연구에 대한 확장성을 보여주었다.


This study aimed at medical tourism workers who are at the customer contact point providing services in the medical tourism industry, and through empirical research on the effect of supervisor Incivility and junior incivility on organizational commitment and customer orientation, research was conducted to propose and prepare policies on human resource management. A survey was conducted for medical workers working at customer contact points of medical institutions in Busan. The survey was divided by type into university hospitals, hospitals, clinics, and nursing hospitals, and was conducted through self-reported questionnaires for one month in August 2022. A total of 220 copies of the questionnaire were distributed, and 198 copies were finally used, excluding those who answered insincerely. For statistical processing of the collected data, SPSS 25.0 and AMOS 25.0 statistical package programs were used. Frequency analysis was performed to identify the demographic characteristics of respondents. Confirmatory factor analysis was performed to determine the reliability and validity of the variables, and structural equation modeling was used to test the hypothesis. The study results are as follows. First, it was found that Supervisor Incivility had a significant negative (-) effect on organizational commitment. Second, it was found that Junior Incivility did not have a significant negative (-) effect on organizational commitment. Third, organizational commitment was found to have a significant positive (+) effect on customer orientation. This study has academic significance in analyzing the effects of Supervisor Incivility and Junior Incivility on organizational commitment and customer orientation targeting workers at customer contact points in medical tourism. This study presents a study on the effect of junior incivility on organizational commitment, which has been overlooked in previous studies, by confirming that supervisor incivility affects organizational commitment, but junior incivility does not affect organizational commitment. This showed scalability for follow-up studies.

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1페어링된 와인의 구매의도에 영향을 미치는 요인에 대한 분석

저자 : 위예진 ( Wi Yejin ) , 진현정 ( Jin Hyunjoung )

발행기관 : 대한관광경영학회 간행물 : 관광연구 37권 5호 발행 연도 : 2022 페이지 : pp. 1-25 (25 pages)

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와인페어링은 소비자들에게 정보를 제공하는 동시에 와인 구매에 있어서 소비자의 지각된 위험을 낮추는 역할을 한다. 와인페어링과 관련해서 국내에서는 주로 와인과 음식의 조화에 있어서 소비자가 느끼는 속성의 중요도에 관해 분석하였으며, 페어링된 와인의 구매의도에 미치는 영향요인에 관한 연구가 아직 없는 상황이다. 따라서 이 연구에서는 소비자의 관여도, 위험지각, 감성적 소비 성향, 제시된 스토리텔링 성격이 페어링된 와인의 구매의도에 미치는 영향에 대해서 분석하였다. 기존연구에서 와인을 마시는 것이 상대적으로 감성적 소비행위에 가깝게 제시되고 있으며, 소비자의 감성에 호소하는 스토리텔링의 중요성이 높아지고 있는 점을 감안하여 개인의 감성적 성향과 감성적 성격을 갖는 스토리텔링에 중점을 두어 분석을 진행하였다. 30대 직장인 여성을 대상으로 레스토랑 방문을 가정한 상황에서 응답자에게 셰프의 추천 코스 메뉴와 함께 페어링된 와인을 잔으로 제시하였다. 분석 결과, 관여도가 높을수록, 감성적 소비 성향을 가질수록, 감성적 성격의 스토리텔링을 제시받은 그룹일수록 구매의도가 높아지는 것으로 나타났다. 이 연구는 감성적 소비 성향과 스토리텔링의 성격이 페어링된 와인의 구매의도에 어떠한 영향을 미치는지에 대해 분석한 첫 번째 연구라는 점에서 학술적 의의를 지닌다. 또한, 와인을 가장 많이 소비하는 그룹 중 하나인 30대 직장 여성의 와인 소비 현황을 살피고, 페어링된 와인 소비자의 구매과정에 영향을 미치는 구체적인 요인을 제시한다는 점에서 실무적 시사점이 있다고 여겨진다.

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2사회적 지지와 불량고객행동이 서비스접점 감정노동자의 외상 후 스트레스 지각과 직무소진에 미치는 영향

저자 : 배성화 ( Bae Sunghwa )

발행기관 : 대한관광경영학회 간행물 : 관광연구 37권 5호 발행 연도 : 2022 페이지 : pp. 27-46 (20 pages)

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본 연구는 서비스접점의 감정노동자에게서 빈번하게 발생하는 직무소진의 원인을 근본적으로 파악하고 이를 개선하는 방안을 제시하고자 하였다. 직무소진의 원인이 되는 불량고객행동이 감정노동자의 외상 후 스트레스를 유발하고 직무소진에 미치는 영향을 살펴보았으며, 보다 구체적으로 불량고객행동과 사회적 지지가 서비스 영역 감정노동자의 외상 후 스트레스와 직무소진에 미치는 영향을 구조모형검증의 방법으로 확인하고자 하였다. 외상 후 스트레스 지각에 대하여 불량고객행동을 유발요인으로 고려한 반면, 사회적지지의 3개 요인을 억제요인으로 고려하였다. 수도권 지역 백화점의 서비스접점에 종사하는 478명을 대상으로 설문 조사하였으며, 연구분석 결과 불량고객행동은 감정노동자의 외상 후 스트레스를 발생시키고 직무소진을 유발시키는 것으로 나타났다. 외상 후 스트레스의 억제요인으로 고려된 사회적 지지의 3개의 요인 중 타인지지와 가족지지는 외상 후 스트레스를 감소시키고 직무소진을 감소시키는 것으로 나타났다. 그러나 친구지지는 오히려 외상 후 스트레스를 유의한 수준에서 유발하는 것으로 나타났다. 논의 및 결론에서 불량고객행동으로 인해 발생하는 감정노동자의 스트레스를 완충시킬 대처방안과 예방적 방법을 제공하여 인적자원 관리를 위한 시사점을 제시하고자 하였다.

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3친환경 자아이미지 일치성과 지각된 가치, 환경에 대한 태도 및 친환경 행동의도와의 관계에 대한 연구

저자 : 김태욱 ( Kim Taeuk )

발행기관 : 대한관광경영학회 간행물 : 관광연구 37권 5호 발행 연도 : 2022 페이지 : pp. 47-67 (21 pages)

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본 연구는 친환경 호텔 이용객을 대상으로 친환경 자아이미지 일치성이 친환경 행동의도에 미치는 영향관계를 검증하고자 하였다. 친환경 자아이미지 일치성을 실제적 자아이미지 일치성과 이상적 자아이미지 일치성을 구분하였고, 독립변수와 종속변수 간 관계에서 지각된 가치와 환경에 대한 태도의 순차적 매개효과를 검증하고자 하였다. 분석결과는 다음과 같다. 실제적 자아이미지 일치성은 친환경 행동의도에 유의미한 정(+)의 영향을 미쳤지만, 이상적 자아이미지 일치성은 유의미한 영향을 미치지 못하였으므로, H1-1은 채택, H1-2는 기각되었다. 이상적 자아이미지 일치성은 지각된 가치에 유의미한 정(+)의 영향을 미쳤지만, 실제적 자아이미지 일치성은 유의미한 영향을 미치지 못하였으므로, H2-2은 채택, H2-1는 기각되었다. 이상적 자아일이미지 치성은 환경에 대한 태도에 유의미한 정(+)의 영향을 미쳤지만, 실제적 자아이미지 일치성은 유의미한 영향을 미치지 못하였으므로, H3-2은 채택, H3-1는 기각되었다. 지각된 가치가 환경에 대한 태도에 유의미한 정(+)의 영향을 미쳤지만, 친환경 행동의도에는 유의미한 영향을 미치지 못하였으므로, H4은 채택, H5는 기각되었다. 환경에 대한 태도가 친환경 행동의도 유의미한 영향을 미치는 것으로 나타나, H6은 채택되었다. 본 연구에서는 친환경 자아이미지 일치성과 이용객의 친환경 행동의도와의 관계를 규명하였고, 친환경 호텔기업의 경영전략수립에 기초 근거자료를 제시하였다.

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4교육서비스품질이 전공몰입 및 취업준비행동에 미치는 영향: 경인지역대학 관광계열 전공학생 대상으로

저자 : 이영록 ( Lee Younglok ) , 윤희선 ( Yoon Heesun ) , 정석준 ( Jung Sukjoon )

발행기관 : 대한관광경영학회 간행물 : 관광연구 37권 5호 발행 연도 : 2022 페이지 : pp. 69-88 (20 pages)

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본 연구는 경인지역 2년제 대학 관광계열전공 2학년 학생을 대상으로 교욱서비스품질이 전공몰입과 취업준비행동에 미치는 영향을 분석하여 취업을 앞둔 학생들에게 효과적인 취업지도에 도움을 주고자 하였다. 본 연구의 연구 방법으로 실증분석을 위한 자료로 자기기입식 설문지 응답법을 사용하였으며 회수된 설문지 총 289부를 대상으로 통계프로그램 SPSS25.0을 이용하여 빈도분석, 신뢰성분석, 타당성분석, 상관관계분석, 단순회귀분석 및 다중회귀분석을 수행한 연구의 결과는 다음과 같다. 가설1. 교육서비스품질이 전공몰입에 54.1%의 설명력을 나타내며 교수진, 교과과정, 행정서비스, 교육환경의 순으로 전공몰입을 증가시켰다. 가설2. 교육서비스품질이 취업준비행동에 59.9%의 설명력을 나타내며 교수진, 교과과정, 행정서비스, 교육환경의 순으로 취업준비행동을 증가시켰다. 가설3. 전공몰입은 취업준비행동에 61.7%의 설명력을 나타내며 전공몰입은 취업준비행동을 증가시키는 것을 알 수 있다.
본 연구의 결과로 검증된 교육서비스품질이 전공몰입과 취업준비행동을 증가 시킨다는 것을 알 수 있었고, 교육서비스품질의 하위 요소인 교수진, 교과과정, 행정서비스, 교육환경 순으로 미치는 영향이 큰 것을 알 수 있었으며, 전공몰입은 취업준비행동을 증가시키는 것 또한 알 수 있다. 특히 교수진과 교과과정이 더욱 중요한 것으로 나타나 학생들에게 수준 높은 교수진의 교과과정을 제공하여 학생들의 몰입을 높이고 취업준비행동에 필수요소임을 강조할 수 있는 결과이다.

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5항공사의 사회적 책임활동이 브랜드이미지와 관계지속의도에 미치는 영향에 관한 연구

저자 : 김은주 ( Kim Eunjoo )

발행기관 : 대한관광경영학회 간행물 : 관광연구 37권 5호 발행 연도 : 2022 페이지 : pp. 89-106 (18 pages)

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기업들은 이익을 창출해내는데 1차적인 목적을 가지고 경영활동을 하는 것이 일반적이다. 하지만 최근 소비자들은 단순히 기업이 좋은 제품 및 서비스를 생산해내는 것만으로 만족해 하지 않으며 다양한 사회적 책임활동을 하는 기업에게 좋은 브랜드이미지를 인식하고 이러한 기업의 제품에 더욱 관심을 갖게 된다.
항공사 사회적 책임활동은 선행연구를 통해 경제적 책임, 법적 책임, 윤리적 책임, 자선적 책임의 4가지 하위개념으로 살펴보았으며 이들 중에서 브랜드이미지와 관계지속의도에 영향을 미치는 요인을 찾아 장기적인 긍정관계를 유지하는데 도움을 주어 항공사의 서비스마케팅 전략에 활용할 수 있을 것으로 사료된다.
따라서 본 연구에서는 이러한 항공사의 사회적 책임활동이 항공사의 브랜드이미지 및 관계지속의도에 미치는 영향에 대해 2022년 2월 1일부터 총 20일간에 걸쳐 설문조사를 실시하였다.
본 연구결과를 바탕으로 항공사의 사회적 책임활동 하위요인 중 법적 책임, 윤리적 책임, 자선적 책임이 브랜드이미지에 영향을 미치며 그 중 윤리적 책임이 가장 큰 영향을 미치는 것으로 나타났고 경제적 책임, 법적 책임, 윤리적 책임, 자선적 책임 중 경제적 책임이 관계지속의도에 가장 큰 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 또한 브랜드이미지는 항공사에 대한 긍정적인 인식으로 인한 신뢰 형성으로 장기적인 관계유지로 충성고객을 만들어낼 수 있는 관계지속의도에 영향을 미치는 것임을 확인할 수 있었다.

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6중국 호텔 종사자들이 지각한 리더-구성원 교환관계(LMX)가 심리적 주인의식, 발언행동 및 개인 창의성에 미치는 영향

저자 : 윤성환 ( Yoon Seonghwan )

발행기관 : 대한관광경영학회 간행물 : 관광연구 37권 5호 발행 연도 : 2022 페이지 : pp. 107-128 (22 pages)

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본 연구에서는 중국 호텔기업에 근무하고 있는 현지 종사자들을 대상으로 하여 리더-구성원 교환관계가 심리적 주인의식, 발언행동 및 개인 창의성에 어떠한 영향을 미치는가를 살펴보고자 하였다. 연구개념 간 관계는 기존 선행연구들에 근거하여 가설화하였으며, 중국 북경지역에 소재한 중국 호텔기업에 근무하고 있는 253명의 종사자들로부터 설문조사를 통해 검증하였다. 실증분석 결과 나타난 주요 결과를 요약하면 다음과 같다.
첫째, 리더-구성원 교환관계는 심리적 주인의식에는 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으나 발언행동과 개인 창의성에는 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘째, 심리적 주인의식은 발언행동과 개인 창의성에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 발언행동은 개인 창의성에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 끝으로 리더-구성원 교환관계와 개인 창의성 간 관계에서 심리적 주인의식은 매개효과를, 심리적 주인의식과 발언행동은 이중 매개효과를 가지는 것으로 나타났다.
이러한 연구결과를 토대로 본 연구에서는 중국 호텔기업의 경영성과 극대화를 달성하기 위한 바람직한 인적자원관리와 관련한 몇 가지 시사점을 도출하였다.

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7관광개발에 대한 개인적 편익과 긍정적/부정적 영향이 추가적인 관광개발지원에 미치는 영향 -대구지역을 중심으로-

저자 : 마리솔 ( Ochoa Maria Sol Moreno ) , 한수정 ( Han Sujung ) , 박상희 ( Park Sanghee )

발행기관 : 대한관광경영학회 간행물 : 관광연구 37권 5호 발행 연도 : 2022 페이지 : pp. 129-150 (22 pages)

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본 연구는 관광에 미치는 생태환경 영향, 경제적 영향, 사회적 영향을 바탕으로 대구 시민의 관광개발지원에 대한 인식에 관한 논문이다. 본 연구의 연구 배경으로 Perdue, Long과 Allen의 모델, 사회 교환 이론과 Triple Bottom Line Theory을 바탕으로 변수간의 관계를 알아보았다. 연구의 표본은 대구 시민으로 총 187부의 설문을 최종분석 자료로 활용하였으며, 자료는 SPSS 21 통계프로그램을 사용하여 빈도분석, 탐색적 요인분석, 신뢰도 분석, 상관관계 분석과 회귀분석을 실시하였으며 다음과 같은 최종 결과를 도출하였다.
설문조사를 통해 개인적 이익, 인지된 영향, 관광개발 지원에 대하여 조사를 한 결과 관광개발의 영향을 측정하기 위한 Triple Bottom Line Theory가 지지되었다. 그러나 사회 교환 이론은 부분적으로 지지되어, 관광의 개인적 이익, 관광의 긍정적인 영향, 관광 개발에 대한 지원 사이의 관계를 설명하였다.
결론적으로, 대구 시민들은 대구의 관광개발을 지지한다는 결론을 도출했으며 이러한 긍정적인 인식을 바탕으로 대구시가 대구시의 관광산업 개발의 필요성에 대해 널리 인지하고 홍보와 개발의 필요성이 제기된다

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8인구통계학적 특성에 따른 국내 여행자의 만족도에 관한 연구

저자 : 이종호 ( Lee Chongho )

발행기관 : 대한관광경영학회 간행물 : 관광연구 37권 5호 발행 연도 : 2022 페이지 : pp. 151-170 (20 pages)

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코로나19 사태 이후 대한민국 국민의 국내 여행 비율은 지속해서 증가하였으며 여행트렌드도 변화하고 있다. 따라서 세대별 여행자들이 선호하는 여행 만족도 조사를 통해 세대별 맞춤형 여행 서비스를 제공하는 것은 국내관광 활성화를 위해서 필요하다고 여겨진다. 왜냐하면, 여행 만족도는 재방문의도와 추천 의도의 선행요인으로써 여행 및 관광마케팅에 필수적이기 때문이다. 이러한 측면에서 본 연구는 대한민국 국민의 국내 여행의 세대별 여행 만족도를 전반적 만족도와 구체적 만족도를 살펴보았다. 본 연구에서는 문화관광연구원의 국민여행실태조사 2020년 데이터를 활용하였다. 원자료는 국내 여행경험이 있는 15세 이상의 대한민국 국민 패널들 50.710건으로 구성되어 있으나, 본 연구에서는 전반적 만족도와 구체적 만족도에 응답하지 않았거나 경험을 해보지 못했다고 응답한 인원을 제외한 후, 자력으로 여행 가능성이 적은 19세 미만을 제외한 1,496건을 최종 분석하였다. 연구 방법으로 인구 통계학적 특성은 빈도분석, 만족도는 성별과 세대별 이원분산분석을 시행하였다.
연구 결과는 다음과 같다. 첫째, 전반적인 만족도는 세대별로 차이가 없었다. 둘째, 구체적 만족도에서는 쇼핑, 관광 안내 및 안내시설, 체험프로그램에서 세대별로 차이가 있는 것으로 나타났다. 셋째, 구체적 만족도의 항목 중 자연경관, 문화유산, 교통, 숙박, 관광지 편의시설, 관광종사자 친절성, 관광지 물가, 관광지 혼잡도는 세대별로 차이가 없는 것으로 밝혀졌다.
이러한 세대별 여행 만족도를 고려하여 여행 상품을 구성한다면 국내관광 산업을 보다 활성화하는 데 초석이 될 것으로 기대한다.

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9항공서비스학과의 교육서비스품질이 지각된 유용성, 전공만족 및 진로준비행동에 미치는 영향관계 연구

저자 : 방정희 ( Bang Junghee ) , 조우제 ( Cho Wooje )

발행기관 : 대한관광경영학회 간행물 : 관광연구 37권 5호 발행 연도 : 2022 페이지 : pp. 171-195 (25 pages)

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본 연구의 목적은 항공서비스학과 대학생을 대상으로 교육서비스품질이 지각된 유용성과 전공만족 및 진로준비행동에 미치는 영향을 분석하여 학생들과 학과운영에 도움을 주고자 하였다. 본 연구의 표본은 전국에 재학중인 항공서비스학과 대학생들을 대상으로 총 299부의 설문을 최종분석자료로 활용하였으며 통계프로그램 SPSS 25.0를 이용하여 빈도분석, 탐색적 요인분석, 신뢰성 분석, 상관관계분석과 회귀분석을 실시하였으며 AMOS 20 에서 다중팬텀 변수를 활용하여 다음과 같은 결론을 도출하였다. 첫째 HEdPERF의 교육서비스품질의 교수, 대학명성, 행정프로그램, 접근성은 지각된 유용성과 영향관계가 있음을 알수가 있으며 둘째 교육서비스품질은 전공만족의 교과, 관계, 인식에는 유의한 관계가 있지만 교육서비스품질 중 대학명성과 전공만족에서의 관계는 기각되었다. 셋째 지각된 유용성은 전공만족에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며 지각된 유용성과 진로준비행동, 전공만족이 진로준비행동에 미치는 영향관계 또한 유의한 것으로 나타났다. 이러한 결론은 우수한 교육서비스품질로서 학생들이 지각할수 있는 유용성은 자신들의 전공만족 및 올바른 진로준비행동을 통해서 취업이라는 목표를 통해 유용한 도구로서 활용할 수 있는 점에서 의의를 둔다.

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10항공기 에어스케이프와 인적서비스가 관계품질과 관계지속의도에 미치는 영향: 저비용항공사를 중심으로

저자 : 이선민 ( Lee Sunmin )

발행기관 : 대한관광경영학회 간행물 : 관광연구 37권 5호 발행 연도 : 2022 페이지 : pp. 197-215 (19 pages)

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COVID-19로 인하여 장거리 노선의 폐지 및 감소로 인해 국내 단거리를 운행하는 저비용항공사의 항편이 증가세를 보이고 있다. 저비용 항공사의 수요가 증가함에 따라 저가 항공사의 고객 유치 전략이 심화되어 항공사만의 차별화된 기내 물리적 환경 또한 중요한 요인으로 작용하고 있으며 항공기 내 제한된 공간에서 승객은 기내 환경과 만족스러운 서비스에 대한 기대치가 높아지는 만큼 지속적인 고객유치를 위해서 적절한 환경개선이 필요할 것이다. 따라서 본 연구는 저비용항공사 이용객들이 항공기 에어스케이프와 인적서비스가 관계품질과 관계지속의도에 미칠 수 있는 영향에 대해 알아보고자 하는 데 있다. 먼저 항공사를 이용한 이용객들이 에어스케이프와 인적서비스가 관계품질과 관계지속의도에 어떠한 영향을 미치는지를 실증적으로 밝히고, 관계품질의 정도가 관계지속의도에 미치는 영향관계를 검증하고자 대구, 경북지역 저비용항공사를 이용한 승객을 대상으로 설문조사를 실시하였다. 그 결과, 항공기에어스케이프는 관계품질과 관계지속의도에 영향을 미치며 인적서비스는 관계품질에만 영향을 미치는 것으로 나타났다.. 이러한 결과는 저비용항공사가 대형항공사와 비교하여 상대적으로 인적서비스가 제한적으로 제공되며, 또한 COVID-19로 인한 부득이한 인적서비스의 한계로 나타난 결과로 사료된다. 또한 관계품질이 높으면 관계지속의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타난 것으로 보아 서비스경험이 긍정적일 경우 향후 재이용 및 긍정적인 구전과 추천의도까지 이어진다는 것을 알 수 있다. 위와 같은 결론을 바탕으로 저비용항공사의 에어스케이프와 인적서비스의 요인을 알아보고 이러한 요인들을 효과적으로 활용하여 향후 항공사 내 업무 교육프로그램의 토대를 만들고 저비용항공사 이용객의 지속적 유치를 위한 전략적 시사점을 도모할 수 있을 것이다.

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