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한국산업식품공학회> 식품과 기계> 권두언 : 식품산업발전의 주역이 되자

권두언 : 식품산업발전의 주역이 되자

최용희
  • : 한국산업식품공학회
  • : 식품과 기계 5권1호
  • : 연속간행물
  • : 2008년 12월
  • : 2-2(1pages)
식품과 기계

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UCI(KEPA)

I410-ECN-0102-2009-570-019983475

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  • : 공학분야  > 화학공학
  • :
  • :
  • : 기타
  • : 1598-9968
  • :
  • : 학술지
  • : 연속간행물
  • : 2003-2008
  • : 49


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5권1호(2008년 12월) 수록논문
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1권두언 : 식품산업발전의 주역이 되자

저자 : 최용희

발행기관 : 한국산업식품공학회 간행물 : 식품과 기계 5권 1호 발행 연도 : 2008 페이지 : pp. 2-2 (1 pages)

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6회원논단 : 식품의 열물성 측정기술 및 응용

저자 : 김종태

발행기관 : 한국산업식품공학회 간행물 : 식품과 기계 5권 1호 발행 연도 : 2008 페이지 : pp. 31-43 (13 pages)

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7회원사 특별기고 : 카레의 건강과 과학

저자 : 김승욱

발행기관 : 한국산업식품공학회 간행물 : 식품과 기계 5권 1호 발행 연도 : 2008 페이지 : pp. 44-49 (6 pages)

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8회원사 소개 : 주(株) 신승(新承))하이켐

저자 : 이병소

발행기관 : 한국산업식품공학회 간행물 : 식품과 기계 5권 1호 발행 연도 : 2008 페이지 : pp. 50-50 (1 pages)

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9Surface Plasmon Resonance Based Sensors

저자 : 조용진

발행기관 : 한국산업식품공학회 간행물 : 식품과 기계 5권 1호 발행 연도 : 2008 페이지 : pp. 51-51 (1 pages)

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10Nanobiotechnolygy 2: More Concepts and Applications

저자 : 최영진

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