Chitosan을 담체로 이용하여 aminoacylase를 고정화하는 조건을 연구한 결과는 다음과 같다. 담체의 최적 activation조건은 pH 6.0, glutaraldehyde 0.2%, 반응시간 120분이었다. 그리고 activated chitosan에 aminoacylase를 고정화하는데 가장 적당한 효소농도는 80mg/20ml 이었고, 이때 coupling time은 90분이 가장 적절하였다.
