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고려대학교 민족문화연구원
민족문화연구
한국 저채류 제조사 - 특히 고농서류 (古農書類) 나타난 저채류 및 채소류를 중심으로 -
한국 저채류 제조사 - 특히 고농서류 (古農書類) 나타난 저채류 및 채소류를 중심으로 -
History of the Manufacturing of Korean ' Kim chi '
장지현 ( Zi Hyun Chang )
고려대학교 민족문화연구원
1972.11
민족문화연구
vol. 6
1-73(73pages)
UCI
I410-ECN-0102-2008-910-000437657
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₩ 14,800
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