산소의 Stress 에 따른 Bifidobacterium adolescentis 와 Bifidobacterium longum 의 산화효소의 활성과 세포 지방산 조성의 변화

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KCI 후보

Changes of Oxidative Enzymes and Fatty Acid Composition of Bifidobacterium adolescentis and B . longum under Anaerobic and Aerated Conditions

신순영 , 박종현 ( Soon Young Shin , Jong Hyun Park )

한국미생물생명공학회 1998.02

산업미생물학회지 26권 1호 7-14(8pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-470-002222979

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