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한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 Aspergillus niger 가 생성하는 생전분 분해효소의 정제와 특성
Aspergillus niger 가 생성하는 생전분 분해효소의 정제와 특성
Purification and Characteristics of Raw Starch Hydrolyzing Enzyme from Aspergillus niger
정만재 ( Man Jae Chung )
한국미생물생명공학회 1997.04
산업미생물학회지 25권 2호 166-172(7pages)
UCI I410-ECN-0102-2008-470-002224660
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