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한국미생물생명공학회 생물산업 총설 ; 장류산업의 현황과 연구개발 방향
총설 ; 장류산업의 현황과 연구개발 방향
정건섭
한국미생물생명공학회 1995.06
생물산업 8권 2호 2013-2015(3pages)
UCI I410-ECN-0102-2008-470-002234239
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