발효 , 식품 및 환경 , 기타  회분식 발효에서의 전기투석에 의한 젖산의 동시분리

발효 , 식품 및 환경 , 기타 회분식 발효에서의 전기투석에 의한 젖산의 동시분리

Fermentation , Food and Enviromental Microbiology , Others In situ Separation of Lactic Acid by Electrodialysis in Batch Culture

이은교(Eun - Gyo Lee), 장용근(Yong - Keun Chang), 장호남(Ho - Nam Chang), 김인호(In - Ho Kim)

한국미생물생명공학회 1995.10

산업미생물학회지 vol. 23 iss. 5 609-616(8pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-470-002240017

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