Bacillus sp . SUH4-2 로부터 생산되는 말토올리고당 생성 α- Amylase 의 정제 및 특성
Enzymes , Metabolites Purification and Characterization of a Novel Malto - oligosaccharides Forming α- Amylase from Bacillus sp . SUH4-2
한국미생물생명공학회
1995.10