식품 및 환경 , 기타  김치에서 분리한 Pediococcus pentosaceus 와 Leuconostoc mesenteroides 의 원형질체 형성 및 재생

김연희; 박연희

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한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 식품 및 환경 , 기타 김치에서 분리한 Pediococcus pentosaceus 와 Leuconostoc mesenteroides 의 원형질체 형성 및 재생

식품 및 환경 , 기타 김치에서 분리한 Pediococcus pentosaceus 와 Leuconostoc mesenteroides 의 원형질체 형성 및 재생

Food and Environmental Microbiology , Others Protoplast Formation and Regeneration of Pediococcus pentosaceus and Leuconostoc mesenteroides Isolated from Kimchi

김연희(Yun - Hee Kim), 박연희(Yun - Hee Park)

한국미생물생명공학회 1995.06

산업미생물학회지 23권 3호 359-364(6pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-470-002240395

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