발효 , 세포배양 , 생물공정  Phospolipase A2 에 의한 인지질의 가수분해반응에서 기질의 미셀화가 반응속도에 미치는 영향

발효 , 세포배양 , 생물공정 Phospolipase A2 에 의한 인지질의 가수분해반응에서 기질의 미셀화가 반응속도에 미치는 영향

Fermentation , Cell Culture , Bioprocessing Effect of Substrate Micellization on the Hydrolysis Rate of Phospholipid by Phospholipase A2

김형주(Hyung - Joo Kim), 신우진(Woo - Jin Shin), 최태부(Tae - Boo Choe)

한국미생물생명공학회 1993.04

산업미생물학회지 vol. 21 iss. 2 163-170(8pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-470-002242435

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