응유효소를 생산하는 Mucor mucedo C-7 의 분리 및 동정 - 산업미생물학회지 - 한국미생물생명공학회 - KISS

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한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 응유효소를 생산하는 Mucor mucedo C-7 의 분리 및 동정

응유효소를 생산하는 Mucor mucedo C-7 의 분리 및 동정

Isolation and Identification of Mucor mucedo C-7 for Producing the Milk - Clotting Enzyme

조재민 , 이웅수 , 김교창 ( Chae - Min cho , Ung - Soo Lee , Kyo - Chang Kim )

한국미생물생명공학회 1990.10

산업미생물학회지 vol. 18 iss. 5 449-455(7pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-470-002244671

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