마찰반응계에서 전분질의 무증자당화에 관한 연구 - 산업미생물학회지 - 한국미생물생명공학회 - KISS

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한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 마찰반응계에서 전분질의 무증자당화에 관한 연구

마찰반응계에서 전분질의 무증자당화에 관한 연구

Saccharification of Uncooked Starches in an Attrition - Coupled Reaction System

이용현(Yong - Hyun Lee), 조구형(Ku - Hyung Jo)

한국미생물생명공학회 1986.02

산업미생물학회지 vol. 14 iss. 1 29-36(8pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-470-002248159

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