계면활성제 첨가배양에 따른 Rhizopus oryzae 의 α- Amylase 와 Phosphatase 분비촉진 - 산업미생물학회지 - 한국미생물생명공학회 - KISS

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한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 계면활성제 첨가배양에 따른 Rhizopus oryzae 의 α- Amylase 와 Phosphatase 분비촉진

계면활성제 첨가배양에 따른 Rhizopus oryzae 의 α- Amylase 와 Phosphatase 분비촉진

Enhancement by Surfactant on Release of α- Amylase and Phosphatase in Submerged Culture of Rhizopus oryzae

윤희주(Hee Ju Youn), 최영길(Yong Keel Choi)

한국미생물생명공학회 1985.01

산업미생물학회지 vol. 13 iss. 4 403-408(6pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-470-002248220

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