식품의 미생물학적 조사연구 (Ⅰ) 시판 고추의 미생물 분포 - 산업미생물학회지 - 한국미생물생명공학회 - KISS

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한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 식품의 미생물학적 조사연구 (Ⅰ) 시판 고추의 미생물 분포

식품의 미생물학적 조사연구 (Ⅰ) 시판 고추의 미생물 분포

Microbiological Studies of Foods (Ⅰ) - Microbial Load and Microflora Red Pepper Powder -

유진영 , 이형춘 , 신동화 , 민병용 ( Jin Young Yoo , Hyeong Choon Lee , Dong Hwa Shin , Byong Yong Min )

한국미생물생명공학회 1983.01

산업미생물학회지 vol. 11 iss. 2 131-136(6pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-470-002249489

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