Lactobacillus sporogenes 에 의한 β- galactosidase 생산에 관한 연구 (Ⅰ) - 균체외 Ⅰ- Galactosidase 의 생산 -

Studies on the Production of β- Galactosidase by Lactobacillus sporogenes - Production of Extracellular β- Galactosidase -

김영만(Young - Man Kim), 이정치(Jung - Chi Lee), 정필근(Pil - Kun Chung), 최용진(Yong - Jin Choi), 양한철(Han - Chul Yang)

한국미생물생명공학회 1983.01

산업미생물학회지 vol. 11 iss. 1 59-66(8pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-470-002249590

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