인삼박의 이용에 관한 연구 - 인삼박 당화액이 효모의 증식 및 알콜발효에 미치는 영향 - - 산업미생물학회지 - 한국미생물생명공학회 - KISS

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한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 인삼박의 이용에 관한 연구 - 인삼박 당화액이 효모의 증식 및 알콜발효에 미치는 영향 -

인삼박의 이용에 관한 연구 - 인삼박 당화액이 효모의 증식 및 알콜발효에 미치는 영향 -

Studies on the Utilization of Waste Ginseng Meal - Effect of Waste Ginseng Meal on Alcohol Fermentation and Yeast Reproduction -

주현규(Hyun Kyu Joo), 권우건(Woo Kun Kwon)

한국미생물생명공학회 1979.12

산업미생물학회지 7권 4호 191-195(5pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-470-002251527

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