인삼박의 이용에 관한 연구 - 인삼박 당화액이 효모의 증식 및 알콜발효에 미치는 영향 -
Studies on the Utilization of Waste Ginseng Meal - Effect of Waste Ginseng Meal on Alcohol Fermentation and Yeast Reproduction -
한국미생물생명공학회
1979.12