사상균의 단백질분해효소에 관한 연구 (제1보) Aspergillus awamori U-3 에 의한 Acid Protease 생산 및 효소의 특성

Studies on the Proteolytic Enzyme of Mold (Part1) Production of Acid Protease by Aspergillus awamori U-3 and Characteristics of Enzyme

정만재(ManJae Chung), 박남규(Nam Kyoo Park)

한국미생물생명공학회 1979.09

산업미생물학회지 vol. 7 iss. 3 157-164(8pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-470-002251567

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