초산을 이용한 글루타민산의 발효생산에 관한 연구 (제1보) 글루타민산 생산균주의 분리 및 동정
Studies on the Bacterial Production of L - Glutamate from Acetate (Part1) Screening and Identification of L - Glutamate Producing Bacteria .
한국미생물생명공학회
1974.01
