Aspergillus sp . ( C-74 strain )가 생산하는 Inulin 분해효소에 관한 연구 (제1보) 분리선별한 균주효소의 효소학적 성질

권태종; 정호권; 강효원; 서정훈

한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 Aspergillus sp . ( C-74 strain )가 생산하는 Inulin 분해효소에 관한 연구 (제1보) 분리선별한 균주효소의 효소학적 성질

Studies on the Inulin hydrolyzing enzyme produced by Aspergillus sp . ( C-74 - strain ) (Part1) Some properties of the Inulin hydrolyzing enzyme from selected strain .

권태종 , 정호권 , 강효원 , 서정훈 ( T . J . Kwon , H . K . Chung , H . W . Kang , J . H . Seu )

한국미생물생명공학회 1973.01

산업미생물학회지 vol. 1 iss. 1 37-42(6pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-470-002253127

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