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한국축산학회 한국축산학회 심포지움자료집 학술발표초록 ; 축산물이용 ( 포스터발표 ) ; Cellulose 의 첨가가 재구성 돈육햄의 품질에 미치는 영향
학술발표초록 ; 축산물이용 ( 포스터발표 ) ; Cellulose 의 첨가가 재구성 돈육햄의 품질에 미치는 영향
박준경 , 조현갑 , 최양일 , 이창림
한국축산학회 1996.01
한국축산학회 심포지움자료집 1996권 236-236(1pages)
UCI I410-ECN-0102-2008-520-002117001
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