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한국축산학회
한국축산학회 심포지움자료집
축산물이용 1 ; 돼지도체의 지체냉각이 사후대사속도 및 육질에 미치는 효과
축산물이용 1 ; 돼지도체의 지체냉각이 사후대사속도 및 육질에 미치는 효과
주선태 , 이준섭 , 이석 , 이민석 , 고경철 , 김병철
한국축산학회
1993.01
한국축산학회 심포지움자료집
vol. 1996
217-217(1pages)
UCI
I410-ECN-0102-2008-520-002122817
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