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한국응용생명화학회
한국응용생명화학회 춘계학술발표논문집
고전압 펄스 전기장에 의한 신선 사과 주스액중의 미생물 사멸 효과
고전압 펄스 전기장에 의한 신선 사과 주스액중의 미생물 사멸 효과
Hyeon Gyu Lee , Yeung Joon Choi , Tyre C . Lanier
한국응용생명화학회
1997.01
한국응용생명화학회 춘계학술발표논문집
vol. 1997
149-149(1pages)
UCI
I410-ECN-0102-2008-520-000731356
₩ 1,000
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