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한국응용생명화학회
한국응용생명화학회 춘계학술발표논문집
볶음처리에 따른 치커리 (Cichorium intybus L .)의 이화학적 특성 변화
볶음처리에 따른 치커리 (Cichorium intybus L .)의 이화학적 특성 변화
홍미정 , 이기동 , 김현구 , 정신교 , 권중호
한국응용생명화학회
1997.01
한국응용생명화학회 춘계학술발표논문집
vol. 1997
135-135(1pages)
UCI
I410-ECN-0102-2008-520-000731821
₩ 1,000
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