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한국응용생명화학회
한국응용생명화학회 춘계학술발표논문집
젖산발효에 있어서 한국산 마늘의 추출성분이 미치는 영향
젖산발효에 있어서 한국산 마늘의 추출성분이 미치는 영향
안태욱 , 김진수 , 전문진
한국응용생명화학회
1996.01
한국응용생명화학회 춘계학술발표논문집
vol. 1996
55-55(1pages)
UCI
I410-ECN-0102-2008-520-000735405
₩ 1,000
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