미생물을 이용하여 vanillin으로부터 vanillic acid를 생산하기 위하여 토양으로부터 vanillin을 유일한 탄소원으로 이용할 수 있는 세균을 분리하였다. 분리된 균주들 중에서 vanillin 산화능의 비활성이 가장 높은 균주인 GD-088을 선발하였고 Pseudomonas sp.로 부분동정하였다. Pseudomonas sp. GD-088의 vanillin 산화능을 증가시키기 위한 최적 배양학적 조건을 검토하였으며, 이 균체를 직접 효소원으로 사용하여 vanillin으로부터 vanillic acid를 생산하는 최적 반응조건을 검토하였다. Pseudomonas sp. GD-088의 vanillin 산화능은 배지 중 3g/l의 xylose, 0.459g/l의 NH₄Cl을 사용하여 초기 pH를 7.0으로 조정한 후 30℃에서 24시간 배양할 때 가장 높았다. 또한 Pseudomonas sp. GD-088을 직접 효소원으로 이용하여 vanillin으로부터 vanillic acid를 생산하는 최적 반응조건은 3g/l의 vanillin, 50 mM 인산완충액(pH 7.0) 및 생균체량 18g/l를 사용할 때였으며, 30℃에서 40분 반응시킨 결과 생산된 vanillic acid는 2.463g/l이었으며 이 때의 전환률은 82.1%이었다.