갈조류의 세포벽 구성 다당류의 하나인 alginate(alginic acid)는 D-mannuronic acid와 L-gluronic acid가 β-1,4 결합으로 이루어진 hetero형 다당류(polyuronide)이다. 이 alginate에 미생물이 분비하는 alginate 분해효소를 적절하게 작용시켜 oligo당을 제조하고자 한다. 자연으로부터 alginate 분해효소를 분비하는 미생물을 검색하기 위해 해양의 생물 즉 고둥, 성계, 조개 및 전복 등의 연체동물이나 극피동물의 내장 그리고 토양이나 미역 등을 균주 분리 시료로 하였다. 이들 시료를 무균적으로 취하여 균질화한 후 alginate 분해균 분리용 배지에 접종하여 25±2℃, 5∼7일간 배양한 후 colony를 분리하였다. 분리된 colony를 평판 배지에 도말하여 독립 colony를 분리하였고, 본 연구의 시험 균주로는 총 160 균주가 분리되었다. 한편, 이들 균주의 alginate 분해활성 유무 및 정도를 확인하기 위해 Somogyi-Nelson법에 의한 환원당 정량, 점도 측정에 의한 효소활성 측정 및 불포화 uronine의 정량을 행하였다. 이 결과를 토대로 총 160 균주 중 1차적으로 활성이 강한 12균주를 선택하였고, 저온보관하면서 활성이 떨어지는 7균주를 제외하고 2차적으로 5균주만을 선택하여 배양특성을 실험한 결과 pH는 5.5∼7.5, NaCl 농도는 2.0∼3.0, 배양온도는 25∼30℃, alginate 농도는 0.5∼1.0%, peptone 농도는 0.7∼1.0%의 범위에서 최대 성장을 보였고, 무기염의 성장촉진 및 저해 실험 결과 MgSO₄·7H₂ 및 FeSO₄·7H₂O는 다소 성장을 촉진시켰고, ZnCl₂ 및 CuCl₂ 및 CuCl₂·2H₂O는 성장을 저해하는 것으로 나타났다. 또한 탄소원(glucose, galactose, mannose, sucrose, lactose 등)의 경우 대개 균체성장을 촉진시켰는데, glucose가 균체 성장 촉진에 가장 효과적이었다.