가축사료에 있어 EXTRUSION COOKING 의 효과 Ⅱ. 단백질  비타민 및 광물질에 대한 EXTRUSION 의 효과

가축사료에 있어 EXTRUSION COOKING 의 효과 Ⅱ. 단백질 비타민 및 광물질에 대한 EXTRUSION 의 효과

Extrusion Cooking of Dietary Ingredients for Animal Feeding Ⅱ. Effects of Extrusion on Protein , Fat , Vitamin , and Mineral ( a Review )

김인호(I . H . Kim), 김춘수(C . S . Kim), (J . D . Hancock)

한국영양사료학회 1997.06

한국영양사료학회지 21권 3호 221-230(10pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-520-000768511

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