맥아근의 가소화영양소 , IN SITU 질소 분해율 및 펩신 소화율 결정에 관한 연구

A STUDY ON DIGESTIBLE NUTRIENTS , IN SITU NITROGEN DEGRADATION , AND PEPSIN DIGESTIBILITY OF BARLEY MALTED SPROUT

장인석(I . S . Jang), 김덕영(D . Y . Kim), 정근기(K . K . Jung)

한국영양사료학회 1996.08

한국영양사료학회지 vol. 20 iss. 4 355-359(5pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-520-000757869

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