비육기간이 (肥育期間) 한우 육성 비육우의 (肥育牛) 부분육 생산 및 육질 특성에 미치는 영향

EFFECTS OF GROWING - FATTENING PERIOD ON THE COMPONENTS AND CHARACTERISTICS OF CUT - MEAT OF GROWING - FATTENING KOREAN NATIVE BULLS

강수원(S . W . Kang), 정연후(Y . H . Chung), 손용석(Y . S . Son), 김용곤(Y . K . Kim), 임석구(S . K . Im)

한국영양사료학회 1995.02

한국영양사료학회지 vol. 19 iss. 1 69-80(12pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-520-000765398

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