오메가 - 3 지방산 첨가가 계란의 오메가 - 3 지방산 함량에 미치는 영향

EFFECTS OF OMEGA - 3 FATTY ACIDS SUPPLEMENTATION ON THE CONTENTS OF OMEGA - 3 FATTY ACIDS OF EGG YOLK

정인걸(In K . Chung), 박기문(K . M . Park), 윤형식(H . S . Yoon), 김현위(H . W . Kim), 김만태(M . T . Kim)

한국영양사료학회 1992.02

한국영양사료학회지 vol. 16 iss. 1 7-11(5pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-520-000760439

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