본 논문은 송대 조주요의 기원과 전개, 제작기술, 고려 출토 조주요 자기 등에 대해, 문헌과 발굴자료, 소장품 분석 등을 실시하여, 조주요의 무역도자로서의 성격을 고찰하는 것을 목적으로 하였다. 당대부터 시작된 송대 조주요는 경덕진요와 유사한 조형의 백자와 청백자를 다량 생산하였으며, 이를 뒷받침하는 조형 능력과 소성기술을 가지고 있음이 필가산요 발굴에서 보이는 출토품과 다양한 등요가 입증하고 있다. 또한, 조주요는 고려와 일본, 동남아 등지로 수출되어, 무역도자로서의 역할을 한 것을 여러 출토품을 통해확인하였다. 문헌에 따르면 당시 고려와 송간의 무역은 송상이 담당하였고, 광주항에서 멀지 않아 운반이 편리하고, 조형미도 뛰어난 조주요 자기를 경덕진요 다음가는 무역도자로 생각했을 것으로 보인다. 본 연구에서 확인된 고려 출토 조주요는 경덕진 백자와 청백자보다는 유색과 질감은 떨어지지만 마고상이나 향로처럼 입체 조각에서 뛰어난 실력을 보여준다. 결국, 고려와 송간 도자 교류와 무역도자 연구에서 경덕진같은 최고 품질의도자뿐 아니라, 차등의 조주요 도자 또한 주목해야 함이 요구된다.
This paper examines the role of Chaozhou kilns in the production of trade porcelain by analyzing historical documents, excavation findings, and the collections and production techniques of Chaozhou kilns from the Song Dynasty. It also explores Chaozhou wares excavated in Goryeo. Originating during the Song period with roots in the Tang Dynasty, the Chaozhou kilns produced substantial amounts of white and blue-and-white porcelain, with forms closely resembling those of the Jingdezhen Kilns. The advanced shaping and firing techniques of Chaozhou kilns are evident in the artifacts excavated from the Bizhashan climbing kilns in Chaozhou.
In addition, Chaozhou porcelain was exported to Goryeo, Japan, and Southeast Asia with confirmation of this evidenced by several excavated artifacts, demonstrating the kiln’s pivotal role as supplier of trade porcelain. According to historic literature, trade between Goryeo and Song China was managed by Song merchants. Given its proximity to Guangzhou Port and ease of transportation, Chaozhou ceramics likely played a prominent role in trade, second only to Jingdezhen ware. Recent studies have revealed that Chaozhou wares excavated in Goryeo, though inferior in color and texture compared to Jingdezhen's white and blue-and-white porcelain, showcase exceptional craftsmanship, particularly in three-dimensional sculptures such as Magu statues and incense burners.
In conclusion, studies of ceramic exchange between Goryeo and the Song Dynasty must consider not only the high-quality porcelain of Jingdezhen but also Chaozhou ware, which occupied a different but important grade in the hierarchy of trade ceramics.