COVID-19 팬데믹의 영향으로 중국의 미리 포장된 식사 산업이 빠른 성장 단계에 진입하여 소비자들로부터 점점 더 많은 호감을 얻고 있습니다. 이 연구는 중국 소비자들이 미리 포장된 식사를 구매하는 데 영향을 미치는 요인을 탐색하는 것을 목표로 합니다. 우리는 계획된 행동 이론(TPB)과 소비자 혁신성을 사용하여 구조방정식 모델을 구축했습니다. 이 정량적 연구는 비확률 샘플링 온라인 설문조사를 통해 293개의 유효 데이터 포인트를 수집하고 SPSS 27.0 및 AMOS 26.0을 사용하여 모델 검증을 수행했습니다. 결과는 소비자의 도구적 및 정서적 태도가 구매 의도에 중요하게 긍정적인 영향을 미친다는 것을 보여줍니다. 서술적 규범도 구매 의도에 중요한 긍정적인 영향을 미칩니다, 반면 지시적 규범은 중요한 영향을 보이지 않습니다. 소비자의 자기 통제력과 외부 조건은 모두 구매 의도와 행동에 중요한 긍정적인 영향을 미칩니다. 구매 의도는 구매 행동에 중요한 영향을 미치며 자기 통제력과 외부 조건에서의 매개 효과를 가집니다. 소비자 혁신성은 구매 의도와 행동 사이에서 중요한 조절 역할을 합니다. 제품 디자인과 홍보를 강화하기 위해 소비자들에게 매력을 높이는 것이 필수적입니다. 추가 연구를 위한 제안이 제시됩니다.

Owing to the impact of the COVID-19 pandemic, the pre-made food industry in China has entered a rapid growth phase, gaining increasing favor from consumers. This study aims to explore the factors influencing Chinese consumers' purchase of pre-made food. We employed the Theory of Planned Behavior (TPB) and consumer innovativeness to construct a structural equation model. This quantitative study gathered 293 valid data points through non-probability sampling online surveys and employed SPSS 27.0 and AMOS 26.0 for model validation. Results reveal that consumers' instrumental and affective attitudes significantly positively influence purchase intention. Descriptive norms also exert a significant positive impact on purchase intention, while injunctive norms do not show a significant effect. Consumers' self-control and external conditions both have significant positive influences on purchase intention and behavior. Purchase intention significantly affects purchase behavior and mediates effects in self-control and external conditions. Consumer innovativeness plays a significant moderating role between purchase intention and behavior. To enhance product design and promotion, it is imperative to increase attractiveness to consumers. Suggestions for further research are presented.