피틴산 및 유리 염소를 이용한 복합 소독 중 항생제 내성 및 식품 매개 병원성 바실러스 포자의 불활성화

윤영건; 조민

한국물환경학회 공동 춘계학술발표회(2000~) 피틴산 및 유리 염소를 이용한 복합 소독 중 항생제 내성 및 식품 매개 병원성 바실러스 포자의 불활성화

Effect of Phytic Acid and Free Available Chlorine on the Inactivation of Antibiotic-Resistant and Foodborne Pathogenic Bacillus Spores During Combinational Disinfection

윤영건 ( Younggun Yoon ) , 조민 ( Min Cho )

한국물환경학회 2024.03

공동 춘계학술발표회(2000~) vol. 2024 1-1(1pages)

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Abstract

Keywords

Bacillus spores

Combinational treatment

FAC

Inactivation kinetics

Phytic acid

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