본 연구는 기능적 생활중심교육이 발달지체 유아의 식사 준비하기, 식사도구 사용하기, 식사 정리하기를 포함한 식사행동에 미치는 영향을 알아보고자 실시되었다. 연구 대상은 전라북도에 소재하고 있는 유치원과정 특수학교 유아로 생활연령에 비해 발달연령이 1년 이상 지체된 유아, 시ㆍ청각 및 신체장애를 동반하지 않은 유아, 편식이나 올바르지 못한 식사행동 문제를 교사에게 호소한 부모의 유아, 연구 목적을 이해하고 동의한 부모의 유아 중 최종 3명을 선정하였다. 기능적 생활중심교육 프로그램을 중재도구로 사용하여 회기당 30분, 총 20회 적용하였고, 단일대상연구 중 대상자간 중다기초선 설계를 적용하여 기능적 생활중심교육이 식사행동에 미치는 영향을 알아보고자 하였다. 본 연구 결과를 통해 다음과 같은 결론을 얻었다. 첫째, 기능적 생활중심교육이 발달지체 유아의 식사 준비하기 기술증가에 긍정적인 영향을 미쳤다. 둘째, 기능적 생활중심교육이 발달지체 유아의 식사도구 사용하기 기술증가에 긍정적인 영향을 미쳤다. 셋째, 기능적 생활중심교육이 발달지체 유아의 식사 정리하기 기술증가에 긍정적인 영향을 미쳤다. 이러한 연구 결과로 기능적 생활중심교육이 발달지체 유아의 식사행동 향상에 긍정적인 영향을 미친다는 것을 알 수 있었다. 따라서 본 연구는 기능적 생활중심교육이 발달지체유아의 식사행동을 향상시키는데 의미 있는 교수방법으로 사용될 수 있음을 나타내고 있다.

The aim of this study was to investigate for the effect of functional life centered program improving prepares meals, meals-to-use-tool, eating cleanup of young children with development delay. Three kindergarten children with development delay and who also showed at least one your development delay and children who didn’t have audio-visual and physical disability and children whose parents complained that their children ate only what they liked or didn’t eat properly and children whose parents understood and agreed the aim of study were involved. functional life centered program was used as mediation tool and applied 30-minute session total 20 times. multiple probe baseline across participants of single subject research has been applied to investigate for the effect of functional life centered program improving rating behavior. A delayed multiple baseline design was adopted and the results are as follows: first, functional life centered program positive affected to improve prepares meals skill of young children with development delay: second, functional life centered program positive affected to improve meals-to-use-tool skill of improve prepares meals of young children with development delay: third, functional life centered program positive affected to improve eating cleanup skill of young children with development delay. With the results, it can be concluded that functional life centered program could be positively affected and adopted as a useful teaching method for young children with development delay.