Les huitains CXXXI-CXXXIV, laissés aux vieux chanoines de Notre-Dame, Thibaud de Vitry et Guillaume Cotin, sont significatifs sous plusieurs aspects. Ils sont un passage où non seulement un lieu où Villon met précisément en pratique ‘le véritable amour’ acquis par expérience, mais qui constitue aussi une transition du Lais au Testament réalisée au moyen d'une ‘réécriture.’ En outre, la lecture des huitains CXXXI-CXXXIV, permet de saisir le véritable sens de la métamorphose et le point de vue de Villon sur les hommes d’église. Des critiques féroces du clergé se manifestent partout dans le Testament de Villon. En premier lieu, Villon attaque Thibault d’Aussigny en mettant l’accent sur l’hypocrisie de l’évêque d’Orléans. Quant aux frères mendiants, aux Devotes et aux Beguines, Villon leur reproche surtout les péchés de gourmandise et de la luxure. La vie des chanoines n’est rien d’autre que celle dans un paradis terrestre. Le prêtre, contrairement à une vieille femme qui prie sincèrement Dame du ciel d’absoudre ses fautes, mène un vie dissoulue en assouvissant son désir charnel. Incluant la convoitise, la concupiscence de la chair, le luxe, l’hypocrisie, la vie sans charité etc., la conduite ignoble des clercs ne serait possible si ce n’est dans un ‘monde renversé. ’Mais la critique religieuse faite par Villon dans les huitains CXXXI-CXXXIV montre des aspects bien différents. Villon utilise le procédé de l’antiphrase, en faisant allusion à la vieillesse et à l’impuissance des deux légataires. Or, dans le Testament qui greffe sur le Lais, Villon redouble de méchanceté dans ses attaques, en donnant à son legs fictif un ton sérieux. Villon, se cache derrière les masques du père adoptif ou du protecteur, pour faire un don, tout à la fois inutile et vain. Mais ce legs, c’est vraiment un don cruel lié à la mort prochaine des vieux chanoines. Pour finir, Villon affirmera ne pas avoir connu les mères des deux chanoines, en dotant d’un triple sens le verbe ‘connaître’, réduisant ainsi Thibaud de Vitry et Guillaume Cotin, les chanoines de Notre-Dame auxquels la communauté de Saint-Benoît était sujette, à des bâtards en quelque sorte, dépourvus de tout droit. Incitant le lecteur à comparer ses deux oeuvres, Villon en véhicule une impression nouvelle; la métamorphose renverse la relation ‘protecteur-protégé’ avec succès, en ouvrant implicitement une voie, en faveur du milieu familier au poète.