본 연구의 목적은 대사변인을 분석하여 최대지방연소 운동강도를 제시하고 이를 바탕으로 지방연소를 최대화할 수 있는 적정운동강도를 설정하는데 있다. 실험대상은 평균나이 20세의 일반 대학생과 평균 17세의 지구성 훈련에 장기간 참여한 선수를 선정하였다. 최대지방연소 운동강도는 호흡교환율과 Lusk Table을 이용하여 산소섭취링을 분당지방연소량(fat kilocalorie per minute: Fkcal/min)으로 1분 단위로 변환하여 지방연소량이 최고치를 나타낼 때의 운동강도로 결정하였으며, VO₂max50%운동강도와 비교하였다. 피험자는 실험 전날 저녁식사 이후 12시간 이상 금식한 후 10분간 스트레칭과 준비운동을 실시하고 Bruce protocol로 측정하였다. 호흡순환계변인은 Quinton Metabolic Cart 자동가스분석기를 이용하여 측정하였다. t-test 분석결과, 최대지방연소 운동강도는 지구성 훈련선수그룹(52.99%)과 일반 대학생그룹(38.99%)간에 유의하게 나타났다(t=4.5401, p=0.008). 일반 대학생그룹의 최대지방연소 운동강도(38.99%)는 VO₂max50%운동강도(49.96%)보다 낮게 나타났다(t=6.251, p=0.000). 지구성 훈련선수그룹의 최대지방연소 운동강도(52.99%)는 VO₂max50% 운동강도(50.03%)보다 약 3%정도 높게 나타났다. 최대지방연소 운동강도의 지방연소량은 두 그룹간(endurance athletes; 6.6938kcal/min, college students; 5.1038 kcal/min)에는 유의하지 않았지만, VO₂max50% 운동강도의 지방연소량과는 유의하게(endurance athletes: t=-2.473, p=.043 college students: t=-5.228, p=.001) 나타났다. 이상의 실험 및 분석결과, 심ㆍ폐 능력중진을 위해 ACSM에서 권장하는 VO₂max50~60%운동강도와 최대지방연소 운동강도는 적용목적에 따라 구별되어야 함을 알 수 있었다. 지구성훈련을 장기간 지속적으로 수행하면 VO₂max50% 보다 높은 강도의 운동강도에서 지방을 주 에너지원으로 사용할 수 있는 능력이 향상됨을 알 수 있었다. 지 방연소가 주목적인 대다수의 비만인들은 운동시작 초기에 VO₂max40%운동강도가 적절하며, 신체능력 향상에 맞춰 점진적으로 운동강도를 높여가야 할 것으로 사료된다.

This study was aimed to analyze metabolic variables in motion and to compare maximal fat oxidation exercise intensity(MFOEI). The subject of this study were college students(age 20 years) and endurance athletes(age 17 years). The MFOEI was defined at the intensity which resulted in maximal Fkcal as determined by converting VO₂ to Fkcal/min at each treadmill stage using RER and a Lusk table. Following an overnight fast, each subject finished stretching and warm-up for ten minute, followed by a maximal BRUCE protocol treadmill test. Expired gases were collected and analyzed each 60 seconds using the Qainton metabolic cart. The date was analyzed by using t-test to compare MPOEI between groups. There was significant difference in the MFOEI(p<0_05) between endurance athletes group(52.99%) and college students group(38.99%). The significant difference were observed in the MFOEI of college students group(38.99%) and VO₂max 50% exercise intensity (49.96%). The MFOEI of endurance athletes group(52.99%) was higher(approximately 3%) than VO₂max 50% exercise intensity. There was no significant difference between groups in energy expenditure from fat oxidation(endurance athletes group; 6.6983 kcal/min, and college students group; 5.1038 kcal/min), but significant difference were observed between Fkcal in the VO₂max 50% exercise intensity and college students group and endurance athletes group(p<.0.05). These resultants of this study were follow. It may be distinguished between exercise intensities to improve cardiopulmonary capacity and to oxidate maximal fat. It was found that the capacity of maximal fat oxidation(Fkcal) was improved in the exercise intensity which is over VO₂max 50% by continued endurance training. However, because of fat oxidation it seems that people should begin to exercise at intensity of VO₂max 40% for fat oxidation.