본 연구의 목적은 중년 흰쥐를 대상으로 장기간의 지구성 운동 후 훈련 중단 시 식이처치에 따른 미토콘드리아 효소의 유지정도를 분석하는 것이다. 50주령의 수컷 흰쥐를 대상으로 4주간 지구성 운동을 실시하였고, 이후 1주간의 훈련 중단기 동안 고지방식 또는 일반식이를 각각 실시하여 미토콘드리아 효소 수준에 미치는 영향을 비교 분석하였다. 연구결과 4주간의 지구성 운동은 골격근 내 미토콘드리아 전자전달계 효소 수준을 유의하게(p<.05) 증가시켰다. 그러나 1주일간의 운동중단 동안 식이의 종류와 관계없이 미토콘드리아 전자전달계 효소의 수준을 감소하였으며, 특히 고지방식 처치집단의 미토콘드리아 효소 수준이 일반식에 비해 유의하게(p<.05) 감소한 것으로 나타났다. 이때 AMPK 활성과 PGC-1α 수준이 유의하게 감소하였다(p<.05). 종합해보면 고지방식은 AMPK 활성도와 PGC-1α의 발현을 저하시키고, 이는 결과적으로 운동에 의해 증가한 미토콘드리아 효소수준의 유지를 저하시킨 것으로 생각한다.

The purpose of this study was to investigate the effects of isocaloric high-fat diet on mitochondrial biogenesis of middle-aged rats during detraining of endurance exercise. After 1week-adaptation period. 50 week old male Wister rats were randomly assign for 4 groups (chow, Ex, De-Chow, De-Ex). After exercise training for 4 weeks, Chow and Ex rats were sacrificed, and De-Chow and De-Fat group rats had detraining period for another week with different diet (Chow vs. Isocaloric high-fat diet). Plantaris muscle was used for western blotting to measure mitochondrial protein. Endurance exercise training were significantly (p<.05) increased PGC-1α protein and mitochondria contents, but after 1 week detraining period these effects were disappeared. Especially PGC-1α and mitochondria contents were more decrease when eat high fat diet. Coincidently AMPK activity also decreased when PGC-1α protein fall. Therefore, high fat diet decrease AMPK activity, and this were negatively effect on PGC-1α expression. By this signal pathway, mitochondria contents were decreased and smaller than chow diet.