콩은 식품 및 영양학적으로 우수한 소재로서 우리나라를 비롯하여 전세계에서 다양한 제품으로 가공되어 식용되고 있으며, 특히 단백질과 지방함량이 높아 식용유, 단백질 제조의 주원료로 사용되고 있다. 콩에는 이소플라본(isoflavones) 성분이 비고적 높은 농도로 함유되어 있는데, 지난 20여 년간 건강기능성에 대한 연구가 광범위하게 진행되어 우리나라와 일본에서는 건강기능식품원료로 안종되어있다. 그런데 최근 메스컴을 통하여 이소플라본이 부작용이 집중 보도되면서 소비자들의 콩 소비에 대한 불안감이 증가되고 있다. 따라서 본 논문에서는 콩에 함유되어 있는 이소플라본의 생리적, 기능적 특성을 조명해보고, 부작용에 대한 매스컴의 보도내용이 충분한 과학적 근거를 가지고 있는지 고찰해보고자 한다,