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한국농업기계학회 한국농업기계학회 학술발표논문집 제3발표장 : 정보처리 및 복합기술 분야 ; 포장방법이 신선편이 비트의 미생물 수 및 품질에 미치는 영향
제3발표장 : 정보처리 및 복합기술 분야 ; 포장방법이 신선편이 비트의 미생물 수 및 품질에 미치는 영향
Effects of packaging methods on microbial population and quality of fresh-cut red beetroots (Beta vulgaris L.)
( Wacharee Wittayawannakul ) , ( Ji Gang Kim ) , ( Hyun Jin Jung )
한국농업기계학회 2013.05
한국농업기계학회 학술발표논문집 18권 1호 307-308(2pages)
UCI I410-ECN-0102-2014-500-001818924
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