제3발표장 : 정보처리 및 복합기술 분야 ; 포장방법이 신선편이 비트의 미생물 수 및 품질에 미치는 영향

Effects of packaging methods on microbial population and quality of fresh-cut red beetroots (Beta vulgaris L.)

( Wacharee Wittayawannakul ) , ( Ji Gang Kim ) , ( Hyun Jin Jung )

한국농업기계학회 2013.05

한국농업기계학회 학술발표논문집 vol. 18 iss. 1 307-308(2pages)

UCI I410-ECN-0102-2014-500-001818924

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