발효 , 세포배양 , 생물공정  Entrobacter agglomerans 에 의한 D-Galactose 로부터 D-Tagatose 생산조건의 최적화

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발효 , 세포배양 , 생물공정 Entrobacter agglomerans 에 의한 D-Galactose 로부터 D-Tagatose 생산조건의 최적화

Optimization of Culture Conditions for D-Tagatose Production from D-Galactose by Enterobacter agglomerans.

오덕근(Deok Kun Oh), 노회진(Hoe Jin Roh), 김상용(Sang Yong Kim), 노봉수(Bong Soo Noh)

한국미생물생명공학회 1998.06

산업미생물학회지 vol. 26 iss. 3 250-256(7pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-470-001574689

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