일부 초등학교급식소의 환경위생관리에 관한 연구 - 제1보 위생,안전점검 및 시설,설비점검에 관하여
A Study on the Sanitary Condition of Kitchens and Facilities of School Food-service Programs in Elementary Schools - Part 1. Food Sanitation, Safety, and Facility Inspection일부 초등학교급식소의 환경위생관리에 관한 연구 - 제1보 위생,안전점검 및 시설,설비점검에 관하여
대한보건협회
2003.12