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한국낙농식품과학회
Journal of Dairy Science and Biotechnology
우유의 미생물학적 품질과 2차오염 검출 방법
우유의 미생물학적 품질과 2차오염 검출 방법
Microbiological Quality and Detection Methed of Post-pasteurization Contamination of Milk
최석호 ( Suk Ho Choi )
한국낙농식품과학회
2001.11
Journal of Dairy Science and Biotechnology
19권 2호
116-124(9pages)
UCI
I410-ECN-0102-2009-520-001925203
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