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한국작물학회
작물의 유용성분 분석 및 평가
DPPH법에 의한 항산화 활성 평가
DPPH법에 의한 항산화 활성 평가
Antioxidant Activity by DPPH Assay
이동진 ( Dong Jin Lee ) , 이지영 ( Ji Young Lee )
한국작물학회
2004.10
작물의 유용성분 분석 및 평가
0권
187-194(8pages)
UCI
I410-ECN-0102-2009-520-002533123
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