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대한보건협회
대한보건협회 보건종합학술대회
김치 숙성중 니트로스아민의 생성에 대한 주원료 및 젓갈의 영향
김치 숙성중 니트로스아민의 생성에 대한 주원료 및 젓갈의 영향
김준환 , 신효선
대한보건협회
1997.10
대한보건협회 보건종합학술대회
1994권
216-216(1pages)
UCI
I410-ECN-0102-2008-510-001500482
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