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대한보건협회
대한보건협회 보건종합학술대회
Escherichia coli O 157 : H7 균주의 열저항성에 미치는 예비열처리 및Ascorbate 의 효과
Escherichia coli O 157 : H7 균주의 열저항성에 미치는 예비열처리 및Ascorbate 의 효과
권오진 , 김덕진 , 김순희 , 변명우
대한보건협회
1997.10
대한보건협회 보건종합학술대회
vol. 1994
197-197(1pages)
UCI
I410-ECN-0102-2008-510-001500644
₩ 1,000
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