유산균발효유의 음용효과와 유산균의 인공소화액내 활성에 관한 연구

이원창; 황인규; 이용욱

대한보건협회 대한보건연구 유산균발효유의 음용효과와 유산균의 인공소화액내 활성에 관한 연구

STUDIES ON THE EFFECACY OF FERMENTED MILK FOR HEALTH AND BEHAVIOR OF LACTOBACILLI IN THE ARTIFICIAL DIGESTIVE FLUID유산균발효유의 음용효과와 유산균의 인공소화액내 활성에 관한 연구

이원창 , 황인규 , 이용욱 ( Won Chang Lee , In Kyu Hwang , Yong Wook Lee )

대한보건협회 1985.12

대한보건연구 vol. 11 iss. 2 53-58(6pages)

UCI I410-ECN-0102-2008-510-001507310

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