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한국균학회
한국균학회지
Fructosyl transferase 를 생성하는 효모의 분리 및 동정
SCOPUS
Fructosyl transferase 를 생성하는 효모의 분리 및 동정
Isolation and Identification of the Black Yease Producing Fructosyl transferase
조원태 , 임재윤 , 이상선 ( Won Tae Cho , Jai Yun Lim , Sang Sun Lee )
한국균학회
1990.03
한국균학회지
18권 1호
20-25(6pages)
UCI
I410-ECN-0102-2008-480-001556747
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