분자량에 따라 분획된 케이신 분해물이 Bifidobacterium bifidum Bb-11 의 생장에 미치는 영향
Effects of Casein Hydrolysates Fractionated by Molecular Weight on the Grwoth of Bifidobacterium bifidum Bb-11
한국낙농학회
1998.06
* This article is free of use.
