단보 : 대두 및 대두발효식품의 항돌연변이성

한국미생물생명공학회 산업미생물학회지 단보 : 대두 및 대두발효식품의 항돌연변이성

Notes : Inhibi1ory Effect of Soybean and Fermented Soybean Products on the Chemically Induced Mutagenesis

윤기도 ( Ki Do Yoon ) , 권동진 ( Dong Jin Kwon ) , 홍석산 ( Seok San Hong ) , 김수일 ( Su Il Kim ) , 정건섭 ( Kun Sub Chung )

한국미생물생명공학회 1996.08

산업미생물학회지 vol. 24 iss. 4 525-528(4pages)

UCI I410-ECN-0102-2009-470-003405301

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